Ingredientesdel bonito con tomate para 4 personas: 2 rodajas de bonito de 500 gr (peso de la carne ya limpia). 2 pimientos verdes. 2 cebollas medianas. 4 dientes de ajo. 1 guindilla cayena (opcional). 350 – 400 gr tomate frito casero (cantidad aproximada, lo necesario para cubrir el pescado). Aceite de oliva. Sal al gusto.
Sacael bonito a un plato y échale un poco de sal . Cocinamos el bonito para sellarlo. Pela el ajo y pícalo finito. Pela también la cebolla y pícala. Lava el pimiento verde, retírale el tallo y las semillas y pícalo también finito. En la cazuela que habías utilizado para el bonito echa de nuevo un poco más de aceite y añade el ajo, la
Rellenosde atún, bonito, pimientos, guacamole, gambas, con mayonesa o salsa de tomate, de color negro Entre estas recetas de huevos rellenos hay opciones para todos los gustos.
Platopreparado y listo para abrir y calentar en una cazuela o microondas. Producto Español elaborado por Conservas Ortiz SA - San Ignazio Kalea, 15, 48700 Ondarroa, Bizkaia. Bonito del norte (thunnus alalunga), tomate, pimiento, cebolla, aceite de oliva virgen extra, sal, agar agar y especias. 6,99€ (23.30€/Kg.)
Dependiendodel tamaño de éstas y del hambre del comensal, las serviremos completas , por mitades o cuartos. En casa el “pater familias” se come una rueda él solito y “se queda como si nada”. Tradición , sencillez y calidad. Que es mucho. BONITO CON TOMATE. Ingredientes: • Aceite de oliva. • Dos ruedas de bonito. • sal.
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bonito con tomate y pimientos
