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Parala salsa, pocha en una cazuela la cebolla y el ajo picados. Sofríe la panceta, la harina y cocina un par de minutos el vino blanco. Agrega el pimentón, el pimiento choricero, la
Muchosclientes vienen a degustar su atrayente carne a la brasa, su singular pollo a la brasa o sus sabrosas empanadas.Pide un bien preparado pastel de frutas, una delicada tarta de queso o un bien trabajado tiramisú en este bar. No vas a poder olvidar el espectacular café que se puede pedir aquí.. Su afable personal demuestra un
Elaboración Cortamos en juliana la bachoqueta. Blanqueamos durante 1 min en agua y sal. Después refrescamos en agua, sal y hielo. Limpiamos los ajos tiernos y cortamos de la misma forma
Profesionalesde la Restauración . Ofrecemos soluciones gastronómicas a base de carnes, salsas y guarniciones; orientadas a Hoteles, Costilla de cerdo en salsa BBQ para brasa ; Manitas de cerdo partidas para brasa ; Carrillera de cerdo con hueso para brasa ; Codillo de cerdo partido para brasa ; Panceta de cerdo para brasa ;
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