120gramos de harina de trigo. 1 pizca de azúcar. 1 cucharada sopera de aceite de oliva. Lonchas de jamón cocido. 1 vaso de leche (250ml) Queso en lonchas (el que más te guste) Receta Crêpes de Jamón y Queso. 1. En primer lugar, ponemos 2 huevos en un bol, lo batimos con la ayuda de unas varillas.Puedes hacerlo también con
Cómopreparar Crêpes de jamón cocido y queso de cabra: Con ayuda de una batidora trituramos los huevos junto con la leche y la harina de trigo, hasta que quede una textura bien fina. Dejamos reposar la masa 1 hora en la nevera. Untamos una crepera con una fina capa de aceite de oliva, y cuando esté caliente añadimos un poco de la masa (que
Observaréisque la masa hace burbujitas, y eso es muy bueno. Pasados unos minutos, voltearemos la masa en la otra sartén y pondremos el huevo abierto en el centro y trocitos de jamón y queso alrededor. Iremos moviendo la clara, suavemente, para que vaya cuajando. Una vez el huevo está hecho, plegamos la masa y ya tenemos una :))
Fundela nuez de mantequilla en una sartén, vierte un cacillo de masa, extiéndela bien y cuando se cuaje dale la vuelta. CocÃnala durante 30 segundos. Repite el proceso con el resto de la masa. Resérvalos. Extiende los crepes sobre una superficie lisa, rellénalos con una loncha de pavo y otra de queso. Enróscalos y frÃelos en una sartén
Paraello ponemos dos lonchas de queso y otras dos de jamón york. Podemos doblar por la mitad o hacer unos rollitos. Paso 5. Después ponemos la sartén la fuego y sin nada de aceite doramos los crepes. De esta forma adquieren un tono tostado fantástico y además conseguimos que el queso se funda. Paso 6.
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crepes de jamon y queso
